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Informe presentado por la CEPAL y la FAO propone a los gobiernos de la región reforzar el ingreso básico de emergencia con un bono contra el hambre.

Pese a ser parte esencial del sistema alimentario y que tres cuartas partes de los cultivos del mundo dependen de ellas, las abejas siguen disminuyendo a un ritmo alarmante.

La COP 26, se aplazó para el 2021 debido a la pandemia mundial del nuevo coronavirus. Esto y más en nuestro resumen internacional.

Organismo internacional llama a gobiernos a tomar medidas específicas para enfrentar la crisis con un enfoque intercultural y respetando los derechos de los pueblos indígenas.

Debemos estar más agradecidos que nunca a los productores de alimentos y a quienes trabajan a lo largo de la cadena alimentaria para garantizar que haya comida suficiente para todos.

Ante la crisis por el coronavirus COVID-19, diferentes nutricionistas proponen consumir productos locales y de temporada, así como comprar en tiendas o mercados cercanos.

Comer insectos tienen un impacto menos negativo sobre el medio ambiente, incluyendo las emisiones de gases de efecto invernadero, que la ganadería convencional

Esta publicación de descarga libre presenta los beneficios de las legumbres para la nutrición, la salud, el cambio climático, la biodiversidad y la seguridad alimentaria.

La FAO decidió el año pasado dedicar oficialmente cada día 10 de febrero al 'Día Mundial de las Legumbres', dentro de su iniciativa 'Objetivos 2030 de la ONU para el Desarrollo Sostenible y Hambre Cero'.

Sesgado informe revela una forma de ingeniería genética para causar la extinción intencional de especies enteras. Calculan que un millón de especies están en peligro de extinción.