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Perú: Cursos de capacitación en agricultura ecológica

La Red de Agricultura Ecológica del Perú (RAE Perú) informa que para este año 2009 tiene planificado dictar cursos de capacitación en agricultura ecológica para inculcar y reforzar los principios de la agricultura ecológica.

RAE Perú convoca a todos los interesados en llevar un curso presencial en agricultura ecológica y les invita a inscribirse con tiempo en alguna de las alternativas previstas.

El 2009 RAE Perú ofrecerá dos cursos para consumidores y once para técnicos y productores en las diferentes regiones del país, en los cuales se profundizará adecuadamente en las implicancias de los principios arriba mencionados.

Principios de la agricultura ecológica

Discutidos, aprobados y difundidos por la International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM)

  • Principio de la Salud

La agricultura ecológica debiera asegurar y enfatizar la salud del suelo, de las plantas, de los animales, de las personas y del planeta; todo como uno e indivisible'

  • Principio de la Ecología

La agricultura ecológica debiera basarse en sistemas ecológicos vivos y en los ciclos naturales; trabajar con ellos, emularlos y ayudar a mantenerlos'

  • Principio de la Integridad

La agricultura ecológica debiera construir relaciones que aseguren equidad respecto del ambiente común y de las oportunidades en la vida'

  • Principio de la Precaución

La agricultura ecológica debiera manejarse con métodos preventivos y responsables, que protejan la salud y el bienestar del medio ambiente y de las generaciones presentes y futuras

Temario del curso de agricultura ecológica para consumidores

Temario

1. Los deberes y los derechos de las/los consumidores

2. La agricultura ecológica, sus principios básicos y sus beneficios.

3. Los peligros de los agroquímicos en nuestro plato y en nuestro hogar.

4. Los transgénicos y nuestra salud.

5. Agricultura ecológica, cultivos andinos y soberanía alimentaria

6. Los sistemas de garantía de los alimentos ecológicos

Especialistas confirmados

Cecilia Mendiola (ASPEC), Flora Luna (AMP), Milagros Tazza

Puede inscribirse, realizando una de estas dos alternativas

1) escribiendo al correo electrónico: [email protected]

2) llamando al 332-2020 / 433-5060

Inversión total por 18 horas S/. 100 (cien nuevos soles)

Temario del Curso intensivo de agricultura ecológica para técnicos

1. Agricultura ecológica: concepto, principios e importancia económica

1.1. Principios de la agricultura ecológica

1.2. El desarrollo de la agricultura ecológica

1.3. Importancia económica de la agricultura ecológica

2. Fertilidad del suelo e importancia de la materia orgánica

2.1. El suelo: Un organismo vivo

2.2. ¿Qué hace un suelo fértil?

2.3. Labranza del suelo

2.4. Conservación del agua

2.5. Acolchado o mulching

2.6. La erosión del suelo: una gran amenaza

3. Fertilización del suelo

3.1. Bases de la fertilización

3.2. Nutrición balanceada

3.3. Asociación y rotación de cultivos

3.4. Abonos ecológicos y minerales

4. Manejo de plagas, enfermedades y malezas

4.1. Manejo ecológico de plagas y enfermedades

4.2. Enemigos naturales

4.3. Pesticidas naturales

4.4. Otras medidas de manejo de plagas y enfermedades

4.5. Manejo de malezas o hierbas adventicias

5. Crianza ecológica de animales

5.1. Cuidando animales

5.2. Alimentando los animales

5.3. Salud y cruzamiento animal

6. Diseño de la chacra ecológica

6.1. Principios para el diseño de la chacra ecológica

6.2. Elementos a considerar en el diseño de la chacra ecológica

7. Certificación y comercialización de alimentos ecológicos

7.1. Destinos de la producción

7.2. Puntos de venta de los productos ecológicos

7.3. Consumo de productos ecológicos y medidas para el desarrollo del mercado

7.4. El sistema de control de calidad ecológica

8. Economía de la chacra ecológica

8.1. El desempeño económico de las chacras ecológicas

8.2. Conversión a la agricultura ecológica

Especialistas confirmados: Wilder Flores y Eduardo Montoya, agrónomos con especialización en agricultura ecológica

Puede inscribirse, realizando una de estas dos alternativas:

1) Escribiendo al correo electrónico: [email protected]

2) llamando al 332-2020 / 433-5060

Inversión total por 40 horas S/. 280 (doscientos ochenta nuevos soles)

Cronograma y ciudades

horario

Ficha de Inscripción

Nombres:

Apellidos:

Ocupación:

Correo-e:

Dirección:

Teléfono:

Curso en el que se inscribe:

Nota: enviar la ficha llena a [email protected]

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Comentarios

ES MUY FOMIDABLE QUE SE PREPAREN PERSONAS PARA EL FUTURO DE LA SOCIEDAD SI MIRAMOS EL CAMPO CONSEVAMOS UN BUEN ECOSISTEMA, ADELANTE PERU GRACIAS JUAN.

estoy interesado en asistir en el dicho curso por que es de suma importancia para mi persona por lo que soy amante al a ecologia y aun mas cuando diaria mente consumimos alimentos que se producen artificialmente que dañan la salud por ello es necesario capacitarnos y imformar lo importante que es consumir los productos ecologicos por lo que son saludables gracias

me gustaria asistir al curso por q trataran temas muy importantes espero juntar dinero hasta esa fecha, como saben la situacion economica esta tedioso

Me encantaria participar de este curso que es suma importancia. Ayudenme

buenas noches: Como empresa nos interesa los cursos que dictan. Trabajamos con microorganismos beneficos y nuestra sede es en TRUJILLO. Nos gustaria participar en los cursos y apoyarlos en lo que este a nuestro alcance.

Nos mantendremos en contacto

Bueno estimados de la RAE
En primer lugar mis saludos y felicitaciones por el trabajo que vienen realizando, en seguida paso a decirle lo siguiente que nosotros somos de Ancash somos una ONG local que nos preucupamos en estos últimos años por una agricultura ecologica y por lo cual necesitamos ser capacitados en temas de agroecologÃa y quiciera que nos escriban al email. [email protected] para nuestra partcipación en los cursos.

Me despido de ustedes en espera de sus respuestas

Estoy interesada en asistir al curso de agricultura ecologica para tecnicos, ya que soy un agricultor de Ancash y me gustaria capacitarme para producir mejor y tener mejor calidad en mis productos y mas sanos, gracias de antemano, y espero que me avisen a mi correo

Mis saludos de antemano
por servicio:
mi pregunta es:
¿Segiran estos cursos que han publicado para este año 2012?
ya que es muy interesante y aprovechador para los que creemos en la agricultura ecologica, sin pecticidas y fungicidas...
enviar cualquier novedad, se agradece
un abrazo
[email protected]

Soy, ecuatoriana, y admiro el medio ambiente,
que nos permite, "manténganse sano de forma
natural".los alimentos son la fuente de la energía que necesitamos para mantener la actividad de cada célula del organismo.
vivo, en un pueblo de campesino y niños que
necesitan saber de la agricultura ecológica,
y es mi afán de aprender para poder enseñar
a otros campesinos.
gracias, dios os bendiga.

Felicitaciones por su enseñanza,quisiera estudiar,el curso por favor.

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