alimentacion

Cambio climático pone en riesgo a los pequeños agricultores

22 Oct 2016 - 01:00

Los agricultores ya padecen las consecuencias del cambio climático, pero también pueden ayudar a combatirlo, subraya un estudio de la Organización de las Naciones Unidas.

Lo crea o no, las legumbres ayudan a reducir la emisión de gases

11 Sep 2016 - 09:00

Lentejas, frijoles, garbanzos y otras legumbres tienen a veces “efectos sociales colaterales” en el entorno después de ingeridos. Resulta difícil pero reduce los GEI.

Los encadenamientos productivos germinan en el campo cubano

22 Ago 2016 - 18:30

Las oportunidades den trabajo privado, entre otras reformas en Cuba, son aprovechadas por productores que surgen con nuevas visiones para crear cadenas productivas.

¿Por qué hacerse vegetariano? Jane Goodall te explica

31 Mayo 2016 - 08:24

Goodall discutió el impacto de las pautas de alimentación sobre el cambio climático, especialmente en relación con la destrucción de las selvas tropicales:

El huerto escolar: la revolución en la escuela

21 Mayo 2016 - 10:14

La escuela siempre ha hablado de objetivos, proyectos y ahora le llega una revolución con el huerto escolar ecológico. A pesar de que la escuela sea un reflejo de la sociedad.

Experto mundial en agricultura llama a escuchar el saber indígena

31 Mar 2015 - 07:31

- Miguel Angel Altieri, es chileno, profesor en Berkley y propaga por el mundo los brotes de un innovador tipo de agroindustria pensada en la sustentabilidad que data de milenios atrás.

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