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Perú: Este viernes se inicia Festival Nacional de la Agrobiodiversidad “Frutos de la Tierra” 2012

Servindi, 18 de junio, 2012.- Con la participación de 120 pequeños agricultores ecológicos, del 22 al 24 de junio se realizará el “Festival Nacional de la Agrobiodiversidad Frutos de la Tierra, en el Parque de la Exposición. Habrá exposición y venta de productos ecológicos, un Museo de la Biodiversidad, degustaciones, conferencias, títeres, proyecciones de videos, y más. El ingreso es gratuito.

Durante los tres días, los consumidores podrán apreciar y adquirir productos ecológicos nativos (primarios y transformados) frescos, sanos y deliciosos, de 22 regiones del país, y todos al mejor precio. Alguno de los productos que destacan son las papas nativas, los cereales andinos, menestras, ajíes, hortalizas, frutas exóticas, y hierbas aromáticas y medicinales.

Podrán visitar además el “Museo de la Biodiversidad”, donde se apreciarán numerosas variedades de tubérculos como ocas y papas nativas; granos andinos como quinua y cañihua,

y otros productos ecológicos, cultivados por pequeños agricultores, considerados “guardianes de la biodiversidad” por su aporte a la seguridad alimentaria y a la gastronomía.

También habrá conferencias magistrales, proyecciones de videos, taller educativo de títeres, y degustación de platos preparados con productos ecológicos a cargo de chefs de una destacada escuela de gastronomía. Además, y con motivo del Día del Campesino, el 24 de junio se reconocerá a algunos productores por su contribución a la conservación de la biodiversidad.

El Festival será el espacio propicio para el encuentro de productores ecológicos de costa, sierra y selva –integrantes de la Asociación Nacional de Productores Ecológicos (ANPE PERÚ) – quienes intercambiarán semillas para conservar la biodiversidad de las regiones, y así avanzar en la revaloración de la sabiduría ancestral de los campesinos.

Todas estas actividades tienen el propósito de fortalecer el vínculo entre los productores y consumidores, difundir la propuesta agroecológica, informar sobre los beneficios de consumir productos ecológicos y promover el consumo responsable. Por esto, el Festival se constituirá en un espacio cultural de difusión, educación y comercialización.

El evento es organizado por ANPE PERÚ, la Municipalidad Metropolitana de Lima, el Ministerio del Ambiente, la Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA), Consorcio Agroecológico, Oxfam y la Campaña Crece; y Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras.

Mayor información: Contacto de prensa y entrevistas a ANPE PERÚ: Jahvé Mescco, 472-4828 / 953965783 / 993701556

Programa

Viernes 22 de junio de 2012

11:30 a.m. a 12.30 m. Proyección de videos educativos sobre consumo responsable, agrobiodiversidad y agroecología.

12.40 p.m. Inauguración del Festival (Con el acompañamiento de la Banda de Música de la Municipalidad de Lima y la presencia del Sr Gastón Acurio).

12:40 m a 12.50 p.m.: Palabras del representante de ANPE PERÚ

12:50 p.m. a 1:00 p.m. Palabras del(a) representante de la Municipalidad Metropolitana de Lima.

1:00 pm a 1:10 p.m . Palabras al Festival Nacional de Gastón Acurio

1:.10 p.m. a 1: 20 p.m. Entrega de reconocimiento a Gastón Acurio por su contribución a la alianza cocinero – campesino y a la conservación de la biodiversidad.

1:20 a 1:35 Breve recorrido de las autoridades por el Museo de la Biodiversidad y la Ecoferia.

1:35 p.m. Ceremonia mística.

2:30 p.m. Degustación de platos elaborados con productos ecológicos a cargo de la Escuela de Cocina del Instituto de Profesiones Empresariales (INTECI).

4.00 p.m. a 4:30 p.m. Conferencia magistral “El ABC del consumo saludable”. A cargo de Silvia Wu Guin.

4.30 p.m. a 5:00 p.m. Conferencia magistral sobre “"Conocimientos y Practicas de la Agricultura Familiar Ecológica en la Conservación de la Agrobiodiversidad y su Aporte a una Alimentación Diversificada". A cargo de Alejandra Farfán Jiménez (RAE/Consorcio Agroecológico)

5.00 p.m. a 5.30 p.m. Presentación artística: danzantes de tijeras.

Sábado 23 de junio de 2012

11.00 a.m. a 11.30 a.m.Conferencia “¿Si somos lo que comemos, qué consumes tú? Consumo Responsable”, a cargo de Cecilia Mendiola de ASPEC.

11.30 am. a 12.30 m. “Maniobrando”, taller de títeres educativos para niños. Se confeccionará títeres con productos reciclados y restos de productos vegetales.

12:30 Degustación de platos elaborados con productos ecológicos a cargo de INTECI.

3.00 p.m. a 4:00 p.m.Proyección de videos educativos sobre consumo responsable y agroecología.

4.00 p.m. a 6: 00 p.m. Presentación artística.

Domingo 24 de junio del 2012

10.00 a.m. a 10.30 a.m. Reconocimiento al ex ministro del Medio Ambiente, Antonio Brack por su apoyo a la propuesta agroecológica.

10.30 a.m. a 11.00 a.m. Reconocimiento a Mariano Valderrama y Mario Tapia por su contribución al desarrollo de la propuesta agroecológica.

11.00 a.m. a 12.00 m.Reconocimientos a productores ecológicos que destacan como conservadores de la biodiversidad.

12.00 m. Degustación de platos elaborados con productos ecológicos a cargo de INTECI.

12:30 p.m. Sorteo de canasta ecológica.

2: 00 p.m. a 3:00 p.m. Taller demostrativo “Cómo hacer germinados en casa”.

4:00 p.m. a 4.30 p.m.Presentación artística

4.30 p.m. a 5:00 p.m.Trueque: intercambio de semillas entre los productores.

Guiados por el Museo de la Biodiversidad

Sábado 23: De 11 a.m. a 1 p.m. A cargo de alumnos de la Universidad Agraria La Molina

Horario de atención de 9.00 a.m. a 6.00 p.m.

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